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用眼過度是眼睛疲勞的主因之一。眼睛疲勞的一般癥狀是看東西久了會模糊、眼睛干澀、頭昏痛、惡心、嘔吐等。保護眼睛減緩眼疲勞，除了保持正確操作姿勢、保證休息之外，在飲食中加入一些營養(yǎng)眼睛的食物，不但可以緩解這些癥狀，還可以消除眼疲勞。
補充維生素維生素A是預防眼干、視力衰退、夜盲癥的良方，胡蘿卜及紅棗中含量最多。維生素B是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一，維他命B1不足，眼睛容易疲勞，維生素B2不足，容易引起角膜炎。
所以，眼疲勞者要注意飲食和營養(yǎng)的平衡，平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質(zhì)和纖維素的食物。也可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，維生素與眼疾的發(fā)生、視力的好壞有著非常密切的關系。用眼過多者，需要更多的眼睛所需的維生素及礦物質(zhì)。合理補充眼睛所需的營養(yǎng)素，對保護眼睛、防止視力傷害、防治眼疾、提高視力非常重要。
要預防干眼癥，日常應保持情緒穩(wěn)定，以免肝火上炎，用眼時間不宜太長，少吃燥熱食物多吃魚。另一方面要注意用眼衛(wèi)生，不要長時間地看電腦屏幕，每隔一段時間休息一下，比如遠眺或者閉眼休息等。如果眼睛干澀還可以去藥店購買一些人工淚液滴眼，幫助消除視覺疲勞。另一方面，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加富含維生素A的食物的攝入，也有助于干眼病的防治。
維生素A在維持視覺中的作用已為人們所熟知。中國營養(yǎng)學會推薦每日維生素A的適宜攝入量為男性800國際單位、女性700國際單位，而全國營養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)表明，我國居民維生素A攝入不足，主要與飲食結(jié)構(gòu)有關，也與偏食、挑食有關。
（愛大愛眼睛養(yǎng)護）
